![]() ![]() Enkel fisksoppaDu behöver (4 personer)
Gör så härDjupfryst fisk tinas, färska filéer sköljs. Skär dem i bitar, inte för små, lagom för soppan. Koka upp buljongen. Skala och grovriv morötterna och palsternackan. Skölj och skiva purjolöken. Fräs dem tillsammans med lite smör i en gryta under omröring, låt dem inte få färg. Strö över mjölet och späd långsamt under omröring med buljongen och låt koka upp. Tillsätt kryddor. Lägg i fisken och sjud under lock några minuter - låt inte fisken koka sönder. Om du rör - rör försiktigt! Klipp gärna i dill eller persilja. Smaka av med kryddorna.
![]() ![]() 19 februari 2012
Snabbt, enkelt och supergott. Lade i lite räkor, citron och vitt vin som "grädde på moset".... ![]() ![]() ![]() 1 december 2011
mmmmm ![]() ![]() ![]() 10 augusti 2011
Vill tipsa om att ha i en stor skvätt citron i soppan mot slutet, det blev supergott! ![]() ![]() ![]() 16 juli 2011
Underbar med egen fångad abborre ,öring och sick blev soppan en succé ! Tillsätt lite potatis och lite extra curry , yummi !! ![]() ![]() ![]() 15 juli 2011
Underbar ! Jag tillsatte potatis oxå:) rev inte utan skar i bitar ! ![]() ![]() ![]() 6 mars 2011
Eftersom jag tycker om lite tuggmotstånd, så ska jag inte riva, utan skära lite större bitar av grönsakerna. Sen tog jag Vegeta-buljong, i brist på fiskbuljong. Det blev en supergod smak! ![]() ![]() ![]() 10 december 2010
Har precis snott ihop den. Använde grön curry jag köpte i Thailand. Starkt och gott. ![]() ![]() ![]() 8 december 2010
Tack för de tipset. Verkar va kanon go o enkel o göra. Får bara sticka o köpa purjolök. Får säker fler plus av mej senare. Ma ![]() ![]() ![]() 7 december 2010
testar idag! återkommer/stig ![]() Äldre kommentarer![]() ![]() ![]()
|
|
Väldigt gott och enkelt! Rekommenderas!