Fisksoppa av alla slagFinns det något godare än en doftande mustig fisksoppa, med ett fint vitt vin och nybakat bröd? Till vardags använder du enklare fisk från frysen. Vill du lyxa till det är det bara att botanisera bland olika fisksorter i saluhallen eller fiskdisken. I dag finns det märkning som visar att fisket sker på ett hållbart sätt och utan överfiskning. Fisksoppa kan vara väldigt enkelt att laga eller kräva lite mer tid och planering. Det är bara att välja själv utifrån hur mycket tid och intresse du har. Fisk är dessutom nyttig mat! Varsågod att ta del av våra recept - och kom gärna med synpunkter! Och vill du bidra kan du skicka in ditt eget favoritrecept!
Musselsoppa på färska musslorSnabbt, lättlagat och läckert! Av färska musslor lagar du den bästa soppan. Lyxig laxsoppa med pastaSmakrik laxsoppa som går fint att förbereda i god tid innan gästerna kommer. God nog för fredagskvällen men enkel nog en regnig tisdag! Fisksoppa med lax och räkorEn mustig fisksoppa som passar bra som festrätt! Massor med fisk, fänkål och söt paprika - en garanterat värmande festsoppa! MorotskakaModern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär! GlassMera glass!Finns det något godare än glass? Yoghurt- och saffransglass känns lyxigt och friskt! Kyckling till helgenSmakfylld kycklingFira helgen med kyckling i ugn! Prova filéer fyllda med kryddig salsiccia. FormbrödKom i form med hembakat bröd!
Vägen till ett gott bröd är ofta att vara försiktig med mjölmängden. För mycket mjöl ger torra bröd som inte jäser upp som de ska. Men degen blir lätt vek (lös) med mindre mjöl och om man använder grovt mjöl eller mycket rågmjöl och då kan en form vara lösningen. Pepparkakor
Klassiskt hela julen!
Riktigt goda, hembakta pepparkakor...
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Surdegsbröd
Finaste limporna
Blir höstens projekt surdegsbakning? Prova ett gott basrecept med råg.
|
|